Incendie majeur au 5425 de l’Avenue des Platanes, à la pizzeria Pizza Passion dans le secteur Charlesbourg, le feu qui aurait pris au sous-sol, s’est propagé rapidement dans la structure et gagner le reste du bâtiment, via le plancher et les murs.

Photo: Martin Delisle

Au début, ce sont les pompiers de la caserne # 8 qui seront requis sur place afin de  répondre à une alarme incendie qui est en fonction et en arrivant sur les lieux, une fumée se dégage de la toiture de cet établissement commercial qui abrite la pizzéria Pizza Passion et la première alarme sera complétée à la demande de l’unité 208.

Au fur et à mesure de l’intervention, les pompiers qui tentaient de maîtriser l’élément dévastateur, auront à battre en retraite et évacuer la pizzéria, pour passer du mode offensif au mode défensif, en raison du risque de Flash Over, qui est un embrasement généralisé,  même si à ce moment de l’intervention, la deuxième alarme avait  été donnée.

La troisième alarme sera déclenchée un peu plus tard, de même que la 4e alarme qui aura été demandée vers 00h 50, les pompiers de Québec sont en retrait, en mode défensif et tenteront surtout de refroidir les bonbonnes de Gaz qui sont situées à l’arrière du commerce qui est la proie des flammes .

Vers 01 h 30 les pompiers seront passés en mode offensif, ainsi avec le jet déluge qui entrera en action pour déverser des tonnes d’eau sur le brasier qui détruira ce petit restaurant, qui est une perte totale.

Les investigateurs du commissariat aux Enquêtes Incendies seront requis pour procéder aux recherches de cause et origine de cet incendie majeur qui a éclaté peu avant minuit.

Photos: Martin Delisle