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Ces 5 fruits que vous ne soupçonnez pas contiennent plus de potassium qu’une banane

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La banane est considérée à tort comme le fruit le plus riche en potassium, mais tout le monde ne sait pas qu’il existe des aliments qui en contiennent encore plus.

Transpirer beaucoup entraîne une perte de fluides et de minéraux importants comme le potassium, mais comment les reconstituer correctement ? Non seulement les bananes, mais aussi d’autres aliments sont des sources précieuses de cet élément.

En été, il est vital de rester hydraté et de refaire constamment le plein d’énergie. Les sels minéraux sont perdus par la transpiration, surtout si l’on fait du sport. Quand on transpire, en effet, le corps se prive d’éléments essentiels à la survie, comme le sodium, le magnésium et le potassium. En particulier, un taux trop faible de potassium dans le sang peut entraîner des problèmes tels que la faiblesse, la fatigue, les spasmes et les crampes musculaires, les problèmes digestifs (constipation), les palpitations et même les difficultés respiratoires.

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Alors comment obtenir le bon niveau de cet élément à tout moment ? Avant de recourir aux compléments alimentaires et autres préparations artificielles, on peut faire beaucoup à table, grâce à une alimentation comprenant des aliments riches en potassium, comme le poisson, les fruits secs et les bananes. Mais ces quatre aliments insoupçonnés peuvent vraiment faire la différence et augmenter considérablement votre apport quotidien en potassium.

  • Avocat – Étonnamment, un demi-avocat (environ 100 grammes) contient déjà 487 milligrammes de potassium, soit environ 10 % de vos besoins quotidiens. Malheureusement, ce fruit est également riche en calories et en graisses. Il n’est donc pas prudent de l’utiliser comme unique source de ce minéral.
  • Kiwi – Comme l’avocat, le kiwi contient également plus de potassium qu’une banane (400 mg/100 g d’EH) contre 350 mg/100 g d’EH.
  • Groseilles – Les groseilles dépassent également les bananes en concentration : 100 g de ces fruits contiennent environ 375 g de pe).
  • Les épinards – Les épinards sont connus pour être une source importante de fer, mais ce n’est pas tout. Il contient également de la vitamine K, du magnésium et du sodium. En outre, une tasse d’épinards surgelés fournit environ 540 milligrammes de potassium (ce qui correspond à 12 % des besoins quotidiens).
  • Pastèque – C’est l’un des fruits d’été les plus désaltérants, riche en eau, en vitamines et en minéraux – parfait pour lutter contre la chaleur et la déshydratation. La pastèque est également riche en potassium : il suffit de penser que deux tranches de ce fruit fournissent 640 milligrammes de potassium, soit environ 14 % des besoins journaliers recommandés.
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Penseur incurable. Un spécialiste de la bière, car belge d'origine. Défenseur de la culture pop, je suis patrouilleur de médias depuis les débuts ! ^^