Selon cette nouvelle étude, le jus d’orange fait maison (sans sucre ajouté) s’oppose à l’inflammation et au stress oxydatif.
Nous savons que le pur jus d’orange est riche en nutriments (comme la vitamine C) et en composés bioactifs bénéfiques pour notre organisme, qui peuvent potentiellement réduire l’inflammation et aider à combattre les affections saisonnières. Maintenant, une étude menée par le Département des agrumes de Floride (FDOC) suggère que le pur jus d’orange tel que celui obtenu en pressant les agrumes frais (c’est-à-dire sans sucre ajouté ni autres substances) contribuerait à réduire l’inflammation et le stress oxydatif chez les adultes.
Boire du jus d’orange fraîchement pressé réduit significativement les niveaux de interleukine-6 (une protéine produite par le gène IL6 qui agit comme un marqueur d’inflammation, en déclenchant la réponse immunitaire de l’organisme ou en stimulant les processus inflammatoires) chez les adultes en bonne santé et chez les personnes atteintes d’un cancer du sein. inflammation chroniquemais pas seulement : deux autres marqueurs liés à l’inflammation et au stress oxydatif sont également réduits par la prise du produit. N’oubliez pas que l’inflammation chronique peut jouer un rôle crucial dans l’apparition d’autres maladies chroniques, telles que diabète ou des problèmes cardiovasculaires.
Il ne s’agit pas d’une étude à proprement parler, mais plutôt d’une méta-analyse et d’une comparaison critique de certaines études menées précédemment sur la les bienfaits du jus d’orange. L’analyse s’est déroulée en trois parties : une enquête qualitative sur 21 études déjà réalisées sur le jus d’orange, sur un total de 307 adultes en bonne santé et 327 adultes présentant un risque de maladie ; un examen plus approfondi d’un groupe plus restreint d’études (16), qui ont mesuré les six biomarqueurs les plus liés à l’inflammation et au stress oxydatif ; et enfin, une méta-analyse réalisée sur 10 études.
Ces analyses comparatives ont montré, de manière générale, que le jus d’orange 100% a des effets bénéfiques sur la présence d’inflammation ou de stress oxydatif dans l’organisme.
Il est évident que d’autres recherches seront nécessaires pour confirmer ce qui n’est apparu jusqu’à présent qu’en recoupant les données déjà recueillies.
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