Les friteuses à air se vendent parce qu’elles peuvent cuire une grande variété d’aliments et sont plus saines car elles ne nécessitent pas d’huile ou d’autres matières grasses pour cuire tout type d’aliment. C’est pourquoi de nombreux gastronomes ont montré leurs recettes de poulet frites et fourni des conseils de cuisine très utiles. Bien qu’il y ait encore des sceptiques qui se demandent : sont-ils vraiment plus sains que les traditionnels ?
Le poulet est le plat préféré des jeunes et des moins jeunes, n’est-ce pas ? Personnellement, je les adore, mais je me limite à en manger à cause de la quantité d’huile utilisée pour les frire. Mais avec la friteuse, tout est plus facile.
Une astuce de cuisine a été partagée sur Tiktok, tant que le poulet n’est pas sec, vous pouvez obtenir de meilleurs résultats de cuisson, rien de plus à ajouter.
Inventé par le Néerlandais Fred van der Weij à la recherche des frites sans huile les plus croustillantes, l’air chaud interne circule en permanence et est équipé d’un minuteur. La température peut être réglée de 80 à 200°C. Il cuit plus rapidement, prend peu de place et, entre autres, ne laisse aucune odeur.
Poulet au yaourt
La friteuse permet de mieux cuire les cuisses ou pilons de poulet désossés que les blancs de poulet. Pour ce faire, il faut les placer dans un plat allant au four dans lequel on verse un peu d’huile.
Ensuite, vous devez saler la viande et ajouter du poivre, de l’origan, une gousse d’ail et un peu de jus de citron. Une fois le poulet cuit et assaisonné, ajoutez le yaourt à l’ensemble de la poêle et mélangez, laissez reposer pendant au moins 60 minutes. Enfin, mettez-le dans le four et faites-le cuire à 195°C pendant environ 25 minutes et voilà, vous avez un délicieux poulet prêt à être mangé.
En tant que jeune média indépendant, Patrouilleurs des médias a besoin de votre aide. Soutenez-nous en nous suivant et en nous ajoutant à vos favoris sur Google News. Merci !
