L’eau de carvi : boisson miraculeuse !

Comment préparer de l’eau de carvi avec seulement deux ingrédients, une boisson qui favorise la perte de poids comme le confirment des études

Vous savez déjà que l’eau est la meilleure boisson de la planète pour être en bonne santé et aussi pour perdre du poids, et l’une des façons dont l’eau favorise la perte de poids est la suivante: il élimine la sensation d’appétit qui n’est parfois rien d’autre qu’un besoin d’hydratation.

Mais existe-t-il un moyen de faire perdre du poids plus rapidement en buvant de l’eau ? Oui, et nous ne parlons pas de la classique thé vert dont les propriétés drainantes ont été établies par plusieurs études, mais d’une boisson qui est préparée en utilisant le graines de carvi. Cette épice est riche en antioxydants qui peut améliorer le système immunitaire et la santé intestinale, réduire l’inflammation et diminuer le risque de cancer.

Le cumin comme brûleur de graisse

Le cumin a été étudié pour ses avantages dans la perte de graisse et il a été démontré qu’il augmente le taux métabolique chez les personnes qui ont connu cette perte de poids ; ainsi, un métabolisme plus rapide signifie que le corps brûle les calories à un rythme plus élevé.

Dans une étude clinique portant sur 88 femmes obèses, un groupe expérimental a consommé du yaourt additionné de cumin à deux repas par jour pendant trois mois. En revanche, le groupe témoin a mangé la même quantité de yaourt mais sans l’ajout de poudre de cumin pendant la même période. Il a été constaté que seules les femmes ayant consommé du cumin ont réduit de manière significative leur poids, leur indice de masse corporelle, leur tour de taille et leur masse grasse. Ils ont également bénéficié d’une baisse des taux sanguins de cholestérol total, de triglycérides et de LDL (mauvais cholestérol), tout en augmentant le bon cholestérol, c’est-à-dire le HDL.

Les chercheurs ont souligné que l’eau de carvi aide à réguler le taux de sucre dans le sang en aidant les cellules à répondre correctement au glucose et à l’insuline. Lorsque la glycémie est élevée, les cellules peuvent stocker plus de glucose que nécessaire et celui-ci peut être transformé en graisse.

Comment faire de l’eau de carvi

L’eau de carvi, également appelé eau de jeera, peut être consommée chaude ou froide, Voici comment le faire à la maison :

• faites tremper une cuillère à soupe de graines de carvi dans une tasse ou deux d’eau pendant une nuit (vous pouvez également écraser les graines avec un rouleau à pâtisserie pour libérer leurs huiles naturelles).
• faire bouillir le mélange pendant environ cinq minutes
• une fois l’eau refroidie, filtrez les graines et versez-la sur des glaçons pour la déguster froide ou chauffez-la à la température de votre choix.

L’eau de carvi a un goût très minéral et boisé, il est donc conseillé d’ajouter un peu de édulcorant naturel comme le miel, ou une pincée de cannelle pour améliorer la saveur.