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Noix de cajou : des antidépresseurs naturels.

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Dans la famille des fruits secs , nous connaissons tous et consommons plus ou moins fréquemment des noix, des noisettes, des amandes et des pistaches. Moins connues mais tout aussi bénéfiques, les noix de cajou sont excellentes non seulement comme collation saine en milieu de matinée ou d’après-midi, mais aussi comme antidépresseurs naturels.

Tous les fruits à coque et les graines oléagineuses présentent souvent une longue liste de propriétés, mais certains ont des effets surprenants plus que d’autres. Il s’agit notamment des noix de cajou, qui, en plus de contenir graisses bénéfiques, vitamines B, magnésium, acides aminés essentiels et d’autres substances qui ont des effets bénéfiques sur le cerveau, peuvent également réduire l’anxiété, le stress et même traiter une légère dépression.

Voyons de plus près quels sont ces nutriments qui peuvent agir positivement et naturellement sur l’humeur :

TRYPTOPHANE

Les noix de cajou sont une excellente source de tryptophane (100 grammes contiennent environ 400 mg). Il s’agit d’un acide aminé essentiel que l’on trouve dans la plupart des aliments végétaux et que notre corps doit nécessairement absorber par le biais de la nourriture car il ne peut pas le produire lui-même. Cette substance est un précurseur de la sérotonine connue sous le nom d’hormone du bien-être. Sans tryptophane dans notre alimentation, non seulement nous ne serions pas en mesure de produire de la sérotonine de la manière la plus efficace, mais nous ne pourrions pas non plus l’utiliser pleinement. Cet acide aminé, en fait aide également à absorber la sérotonine dans le cerveau.

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Pour toutes ces raisons, il y a ceux qui croient qu’une bonne dose de noix de cajou peut dignement remplacer le Prozac ou d’autres antidépresseurs à action similaire, car ces médicaments agissent également sur les niveaux de sérotonine, mais de manière chimique. C’est l’avis du Dr Andrew Saul, nutritionniste clinique et expert en médecine moléculaire, qui s’est exprimé à plusieurs reprises sur l’utilisation de produits chimiques de synthèse alors qu’il serait au contraire possible d’utiliser des produits naturels, tout aussi efficaces et sans effets secondaires.

En plus de faciliter la production de sérotonine, le tryptophane est également responsable de la production de mélatonine, hormone qui régule le rythme veille-sommeil. C’est pourquoi il est recommandé de consommer des aliments riches en cet acide aminé, (comme les noix de cajou mais aussi le riz), le soir. Ils aident à la relaxation et favorisent un sommeil meilleur et plus profond.

MAGNESIUM

Les noix de cajou sont riches en magnésium, plus encore que les amandes. Comme nous le savons, le magnésium est essentiel au bon fonctionnement du système nerveux et la présence d’un bon niveau de ce minéral dans l’organisme aide à prévenir les risques d’anxiété et de dépression.

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VITAMINE B6

Parmi les substances contenues dans les noix de cajou figure la vitamine B6, qui favorise l’absorption de la sérotonine dans l’organisme. Il est donc également utile, un peu comme le tryptophane, pour améliorer la santé du système nerveux et du cerveau, et réduire la dépression.

BONNES GRAISSES

Les noix de cajou sont riches en bonnes graisses, utiles pour de nombreuses fonctions de l’organisme mais aussi importantes pour maintenir une humeur stable et prévenir la dépression. Les graisses sont donc cruciales non seulement pour le bien-être du cœur mais aussi pour celui de l’esprit.

Il est évident que la dépression est un problème de santé grave qui ne doit pas être pris à la légère. Évidemment, dans les cas graves, la consommation de noix de cajou ne peut suffire ; il est nécessaire de faire appel à des professionnels expérimentés.

Mais d’un autre côté, il faut dire qu’une alimentation saine, riche en aliments végétaux qui contiennent toute une série de substances utiles au système nerveux et au cerveau dont nous avons parlé, peut contribuer beaucoup et bien à éloigner l’anxiété, le stress et la dépression.

 

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Penseur incurable. Un spécialiste de la bière, car belge d'origine. Défenseur de la culture pop, je suis patrouilleur de médias depuis les débuts ! ^^