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Recette facile de toasts au four : croustillants et délicieux

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Recette facile de toasts au four : croustillants et délicieux

Chers amateurs de saveurs croustillantes, préparez-vous à ajouter une corde à votre arc culinaire avec cette recette simplissime de toasts au four. Idéale pour un apéritif entre amis ou une entrée décontractée en famille, elle vous permettra de réaliser des toasts dorés et parfumés qui raviront les palais. Suivez le guide !

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C ( 6). Cela consiste à allumer le four avant de commencer la recette pour qu'il atteigne la température ée.

Étape 2

Disposez une feuille de papier cuisson sur la grille du four. Le papier cuisson empêche le pain d'attacher et facilite le .

Étape 3

Frottez légèrement chaque tranche de pain avec la gousse d'ail épluchée. Cette action va parfumer subtilement vos toasts.

Étape 4

Tartinez les tranches de pain avec une fine couche de beurre mou. Si votre beurre est dur, laissez-le quelques instants à température ambiante.

Étape 5

Saupoudrez d'un peu d'herbes de Provence et ajoutez généreusement du fromage râpé sur le dessus.

Étape 6

Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les toasts soient bien dorés et que le fromage soit fondu et légèrement é.

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à ajouter des rondelles fines de tomate sous le fromage ou même quelques olives noires coupées en morceaux.

Vin blanc sec et fruité

Pour accompagner ces toasts croustillants, un sec et fruité, tel qu'un Chardonnay jeune, soulignera parfaitement les arômes tout en apportant une belle fraîcheur en .

L'info en plus

Ces toasts au four peuvent servir de base pour diverses créations culinaires : garnissez-les selon vos envies ! En Italie, ils appellent cela des ‘bruschettas' lorsqu'ils sont garnis notamment de tomates fraîches et basilic – un incontournable durant l'été.

Laissez parler votre créativité et régalez-vous !

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