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Sirop de pissenlit : bienfaits et recette maison

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Sirop de pissenlit : bienfaits et recette maison

Le sirop de pissenlit, une potion méconnue aux vertus insoupçonnées, est à la portée de quiconque souhaite apporter un peu de douceur naturelle et de bien-être dans son quotidien. Riche en vitamines et minéraux, ce élixir végétal peut se révéler être un allié précieux pour votre santé. Suivez cette recette maison simple pour concocter votre propre sirop.

20 minutes

45 minutes

facile

Ingrédients

 

 ml

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Récoltez les fleurs de pissenlit par une belle journée ensoleillée, idéalement loin des zones polluées. Assurez-vous qu'elles soient exemptes de pesticides.

Étape 2

Lavez soigneusement les fleurs afin d'éliminer toute trace d'insectes ou de saletés.

Étape 3

Dans une casserole, versez l'eau et ajoutez les fleurs de pissenlit. Portez à ébullition puis laissez infuser hors du durant environ 6 heures afin que les principes actifs des fleurs se diffusent.

Étape 4

Les principes actifs sont des substances qui ont un effet sur l'organisme et contribuent aux bienfaits du produit final.

Étape 5

Filtrez le à l'aide d'une passoire fine ou d'un linge propre pour ne récupérer que le liquide.

Étape 6

Replacez le liquide dans la casserole avec le sucre et le jus de citron. Faites chauffer à feu moyen et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 7

Laissez cuire à feu doux pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le sirop ait épaissi. N'oubliez pas de remuer régulièrement.

Étape 8

Vérifiez la consistance en versant quelques gouttes sur une assiette froide : elles doivent se figer légèrement.

Étape 9

Une fois la cuisson terminée, utilisez un entonnoir pour verser délicatement le sirop encore chaud dans une bouteille en verre stérilisée.

Mon astuce bien-être

Pour conserver plus longtemps votre sirop, stérilisez vos bouteilles au préalable en les plongeant dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.

Consommation du Sirop de Pissenlit

Pour profiter pleinement des bienfaits, incorporez-le à vos boissons chaudes ou froides, yaourts ou encore comme nappage pour desserts. Une par est suffisante pour bénéficier de ses effets.

L'info en plus

Les bienfaits du Sirop de Pissenlit :
Ce sirop naturel est riche en antioxydants qui contribuent à protéger vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et sont associés au vieillissement prématuré et à diverses maladies.
En outre, il est également connu pour sa capacité à soutenir la et favoriser un foie sain.

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