Que planter au jardin chaque mois : le guide complet des plantations

Le jardinage est une activité à la fois réjouissante et enrichissante. Qui n’aime pas l’idée de pouvoir déguster des légumes frais et bio issus de son propre potager ? Pourtant, réussir ses plantations demande un peu d’organisation. C’est pourquoi nous avons élaboré pour vous ce guide complet qui vous indiquera quoi planter au jardin chaque mois. Prêt à mettre les mains dans la terre ? Allons-y !

Calendrier du potager : que planter chaque mois

Les bases du calendrier de plantation

L’élaboration d’un calendrier de plantation est essentielle pour optimiser vos récoltes et éviter les mauvaises surprises. Il faut savoir que certains légumes ont besoin de plus de chaleur que d’autres pour se développer, tandis que certains ont besoin d’une période plus courte ou plus longue pour croître.

Il est temps maintenant d’entrer dans le vif du sujet et de découvrir les légumes à semer chaque mois.

Les légumes à semer de janvier à mars

Semis en janvier : préparation en douceur

• Pois ronds
• Fèves
• Ail rose

Février : le début des semis sous abri

• Laitue pommée : À privilégier si vous disposez d’une serre chauffée.
• Poireaux : Ils devront être repiqués au mois de mai.
• Choux-fleurs : Ils seront prêts à être dégustés en juillet.

Mars : la diversification des semis

• Pommes de terre précoces
• Tomates sous abri
• Radis, carottes et épinards en pleine terre

Maintenant que le printemps est bien installé, voyons ce que vous pouvez semer durant les mois d’avril à juin.

Quelles plantations privilégier d’avril à juin

Avril : une explosion de verdure

• Pommes de terre tardives : Elles seront prêtes pour l’automne.
• Courgettes et concombres sous serre : Ils apprécieront cette protection contre les dernières gelées.
• Aubergines et poivrons sous châssis : La chaleur accumulée leur sera bénéfique.

Mai : le jardin en plein essor

C’est la période idéale pour commencer à planter les courges, les cucurbitacées, mais également les fraisiers. De plus, vous pouvez commencer à récolter les premiers légumes du printemps comme les radis ou encore les salades.

Juin : place aux fruits !

Pensez à planter vos arbustes fruitiers comme les fraisiers, les cassissiers ou encore les framboisiers. Dans le potager, c’est également la période de semis des haricots.

Passons maintenant aux beaux mois d’été et découvrons ensemble ce que vous pourrez planter durant cette période.

Juillet à septembre : le choix des fruits et aromates

Juillet : préparez l’automne

C’est le moment de semer les légumes d’automne tels que les endives et les radis noirs. N’oubliez pas non plus de récolter régulièrement vos fruits et légumes pour stimuler leur production.

Août : un jardin en pleine effervescence

Votre jardin est sans doute très coloré durant cette période. Pensez à semer des navets, des betteraves, mais aussi des herbes aromatiques comme le persil.

Septembre : place aux aromates !

N’hésitez pas à planter du cresson, de l’oseille, mais aussi du thym ou du romarin pour agrémenter vos plats tout au long de l’année.

Après ces doux mois d’été, préparons ensemble votre potager pour affronter l’hiver.

Cultures d’automne et d’hiver : octobre à décembre

Octobre : préparation à l’hiver

C’est le moment de semer vos légumes d’hiver, notamment les choux, les poireaux et les épinards. N’oubliez pas de protéger vos cultures du froid qui s’installe progressivement.

Novembre : une pause pour le jardinier

Au mois de novembre, vous pouvez prendre du repos. Seules quelques salades comme la mâche peuvent encore être semées. Profitez-en pour planifier vos cultures de l’année prochaine.

Décembre : en attendant le printemps…

Le jardin est au repos, mais vous pouvez commencer à préparer les beaux jours en plantant des bulbes qui fleuriront au printemps.

Maintenant que vous disposez d’une vision claire de ce qu’il faut faire au jardin chaque mois, il ne vous reste plus qu’à retrousser vos manches et à profiter de votre potager tout au long de l’année ! Ce guide complet des plantations est destiné à tous ceux qui souhaitent vivre en harmonie avec la nature et bénéficier des bienfaits du jardinage. A votre griffe et votre pelle !