La pizza express sur pain pita est une solution rapide et savoureuse pour un dîner improvisé. Avec des ingrédients simples et non périssables, cette recette vous permettra de préparer un repas gourmand en un rien de temps. Facile à réaliser, elle est idéale pour les soirs où le temps manque mais où l’envie de se régaler est bien présente.
10 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C.
Étape 2
Disposez les pains pita sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Étalez une couche généreuse de sauce tomate sur chaque pain pita à l’aide d’une cuillère.
Étape 4
Parsemez de fromage râpé la surface des pains, en veillant à bien répartir.
Étape 5
Ajoutez les olives noires et saupoudrez d’origan séché pour parfumer.
Étape 6
Arrosez chaque pizza d’un filet d’huile d’olive pour lier les saveurs.
Étape 7
Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Étape 8
Sortez les pizzas du four et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des anchois ou des morceaux de jambon sec avant d’enfourner. Cela apportera une saveur supplémentaire à vos pizzas.
Accords mets et vins
Un vin rouge léger, comme un Beaujolais, accompagnera parfaitement ces pizzas express en apportant une note fruitée et une belle fraîcheur.
La pizza est un plat d’origine italienne, qui a conquis le monde entier par sa simplicité et ses multiples variantes. Utiliser du pain pita comme base permet de gagner du temps et d’obtenir une texture croustillante agréable.
Astuces de présentation
Présentez vos pizzas sur une planche en bois pour un effet rustique et convivial. Utilisez un couteau à pizza pour couper facilement les parts et servez avec des serviettes en papier pour un repas sans chichi.
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