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Voici les 5 pires aliments pour l’arthrose

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Voici les 5 pires aliments pour l’arthrose

En date du 24 juillet 2024, l’arthrose est de plus en plus présente dans notre société. Cette maladie chronique des articulations, qui provoque une dégradation progressive du cartilage, rend le quotidien difficile pour ceux qui en souffrent. Néanmoins, certaines habitudes alimentaires peuvent participer à son aggravation. C’est pourquoi il est essentiel de savoir quels aliments sont les pires ennemis de l’arthrose. Allons les découvrir ensemble.

Les acides gras saturés : ennemis de vos articulations ?

Des liens avérés entre acides gras saturés et arthrose

Faites attention à la viande rouge et aux charcuteries ! Riche en acides gras saturés, leur consommation excessive pourrait aggraver les symptômes de l’arthrose. En effet, ces aliments pro-inflammatoires sont reconnus pour augmenter les douleurs articulaires.

Alternatives possibles aux acides gras saturés

Il ne s’agit pas d’éliminer toute graisse de votre alimentation mais plutôt d’opter pour des graisses insaturées, bénéfiques pour le corps. Parmi elles, on retrouve les oméga-3 que l’on peut trouver notamment dans les poissons gras.

Après avoir vu comment certains acides gras peuvent être nocifs pour nos articulations, voyons maintenant comment certains modes de cuisson peuvent aussi avoir un impact négatif.

L’impact des aliments frits et riches en sel sur l’arthrose

Les aliments frits, des ennemis sournois

Les frites, les beignets et autres aliments préparés en friture sont autant de pièges pour ceux qui souffrent d’arthrose. En cause : leur teneur élevée en acides gras trans, connus pour leurs effets pro-inflammatoires.

L’excès de sel, facteur aggravant de l’arthrose

Le sel est un autre élément à surveiller particulièrement. Une consommation excessive peut provoquer ou aggraver une inflammation articulaire.

La cuisson et le condiment peuvent jouer un rôle dans l’apparition de symptômes liés à l’arthrose. Voyons maintenant comment certaines huiles peuvent également influencer cette maladie.

Huiles végétales et oméga 6 : quel lien avec l’inflammation articulaire ?

Rapport entre huiles végétales et inflammation

Il faut être vigilant aux huiles que nous utilisons au quotidien dans notre alimentation. Les huiles végétales riches en oméga-6, comme l’huile de tournesol ou de maïs, favoriseraient l’inflammation articulaire.

Quelles huiles choisir ?

Certaines huiles sont cependant bénéfiques pour nos articulations. Il est recommandé d’opter pour des huiles riches en oméga-3, comme l’huile de lin ou de colza.

Après avoir vu l’impact des graisses et des huiles sur l’arthrose, penchons-nous maintenant sur un autre produit souvent consommé en excès : le sucre.

Sucre et arthrose : une relation nocive pour le cartilage

Effets du sucre sur les articulations

Les sodas, jus de fruits sucrés ou encore les desserts peuvent aggraver l’inflammation du corps chez les personnes atteintes d’arthrose.

Comment remplacer le sucre ?

Mais pas de panique, il est possible de satisfaire ses envies sucrées tout en prenant soin de ses articulations ! Privilégiez par exemple les fruits frais, naturellement sucrés et riches en antioxydants.

Mis à part le sucre, un autre élément très présent dans notre quotidien peut également aggraver l’état de santé des personnes atteintes d’arthrose : l’alcool.

Consommation d’alcool et aggravation des symptômes de l’arthrose

L’alcool, un facteur aggravant ?

Oui, ainsi que nous venons de le voir avec le sucre, l’alcool peut aussi aggraver la situation des personnes souffrant d’arthrose. Il est donc recommandé d’en limiter la consommation.

Faire attention au choix des boissons

Cela ne signifie pas nécessairement qu’il faut renoncer à tous types de boissons festives. Vous pouvez opter pour des alternatives sans alcool qui seront tout aussi appréciées !

Pour résumer, si vous souffrez d’arthrose, il est préférable de limiter la consommation d’aliments riches en acides gras saturés, en sucre et en sel, ainsi que les boissons alcoolisées. Dans le même temps, privilégiez les aliments anti-inflammatoires et riches en nutriments bénéfiques pour vos articulations. N’oubliez pas non plus l’exercice physique et une surveillance régulière du poids. L’objectif ? Vivre avec l’arthrose tout en gardant une bonne qualité de vie.

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